اسم المنتج : روزا – البرازيل 250 G
معلومات المحصول
المعالجة: مجففة
السلالة: كاتوي بوربون أصفر
الارتفاع: 800 - 1200 م
الإيحاءات: أزهار، حلاوة معتدلة، حمضية ناعمة
الوصفة المقترحة للتقطير (V60)
درجة الحرارة: 90
الوزن: 18 غرام
كمية الماء: 270 مل
الريشو: 15
طريقة التحضير:
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30
الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00
الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50
الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 - 2:50